Você pode definir uma lista de discussão usando apelidos e arquivos com apelidos. Isso é útil e servirá para listas de discussão pequenas com tráfego limitado (sem muitos membros entrando/saindo). Numa lista de discussão, você eventualmente terá membros que têm o email mal configurado. Cada vez que alguém mandar um email para a lista, receberá respostas de erro relativas a esses usuários. Isso é ruim pois esse alguém nada tem a fazer (a ver) para resolver esse problema.
Aqui vai a dica. Se você criar uma lista de discussão, por exemplo, lista-produtos, então crie outro apelido owner-lista-produtos que aponte para você. O Sendmail mandará as mensagens de erro automaticamente para você ao invés de mandá-las para o remetente da mensagem.